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Spring cupcakes and cake design - il dolce della domenica.


Buongiorno ragazze!Oggi voglio raccontarvi del mio nuovo hobby, ebbene si non bastavano tutti quelli che avevo già, dovevo trovarne un altro!Circa un mese fa nel mio paese è stato presentato un corso di cake design, ora ditemi un'amante dei dolcetti e delle cose pucciose come me poteva dire di no???

Così eccomi qui,a provare a cimentarmi con cupcakes e cake design.
Non è un hobby poco costoso anzi ho comprato una parte dell'attrezzatura
e mi rendo conto che è un vero e proprio investimento!
Avendo già abbastanza manualità con le paste modellabili non commestibili (il fimo e il cernit) non dovrei avere troppa difficoltà con le torte,le cupcakes e i biscotti,il vero problema sarà cucinare qualcosa di buono oltre che bello :)
Ecco il mio primo esperimento , se volete cimentarvi anche voi seguite i miei piccoli "consigli" da principiante a principiante.




Oltre ad essere dispendioso é anche un hobby impegnativo e lungo,ovvero se avete solo mezz'ora lasciate perdere.Per preparare delle cupcakes del genere , almeno se come me non avete ancora dimestichezza, se ne va un intero pomeriggio, così ho preferito dividere la preparazione in due giorni.







Nel primo pomeriggio , un bel sabato in cui avevo tanta voglia di pasticciare,ho preparato le basi delle cupcakes seguendo la ricetta di giallo zafferano che è questa:




Poi la domenica mattina successiva mi sono data alla decorazione.


Ho usato:
-pasta da zucchero  reperibile nelle pasticcerie o online.
- panna da dolci Hoplà
- crema al pistacchio Fiasconaro
- gocciole Pernigotti
- codette di zucchero.

Come strumenti ho usato:
-kit attrezzi di stamperia "dolcemania"
- stampi ad espulsione "dolcemania" di stamperia 

Se volete provare a farle anche voi potete prendere la base del cupcake e spalmargli sopra la crema al pistacchio,poi realizzare con la pasta di zucchero i fiorellini e infine applicare la gocciola al centro del fiorellino e le codette. Poi ho provato con qualche variazione.
Date sfogo alla vostra creatività!

Ecco il risultato:















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Alixia
13 Comments
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13 commenti:

  1. Che belli e.. che buoni! :D

    http://elimakeup0005.blogspot.it/

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  2. those cupcakes are too pretty to it.

    xo
    Sam
    http://fabulouspetite.blogspot.com

    RispondiElimina
  3. Stupendi, devono essere buonissimi!!:)

    http://julesonthemoon.blogspot.it/

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  4. Ciao tesoro, anche a me piacerebbe tanto fare un corso come questo, ma purtroppo non saprei dove trovare il tempo...
    Che belle foto!!!

    Un bacio grande, buona domenica.

    www.angelswearheels.com

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  5. Questo è decisamente un buon inizio :) C, xoxo.
    Blog
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    BlogLovin

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  6. Ma sei bravissima oltretutto!!! Ne voglio uno! :P
    Fabiola

    wildflowergirl
    Facebook page

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  7. Sei bravissima! Sono davvero cariniii ora ti toccherà farmene assaggiare un po' così posso fare una review più dettagliata! ahahahah :D

    NEW POST!
    Cheap and Glamour

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  8. Ciao!! Arrivo dal Linky Party di Alex, bellissimi i tuoi dolcetti e sicuramente buonissimi!
    Buona giornata!
    Carmen

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  9. Ma quanto belle sono??? adoro le foto, poetiche!! un abbraccio (vengo dal linky party di alex!)

    RispondiElimina

[name=Alixia] [img=http://i64.tinypic.com/14t8qpk.jpg] [description=Sono una sognatrice pragmatica con la testa costantemente fra le nuvole. Amo i gatti, i colori pastello, le fantasie floreali e tutte quelle cose che hanno un gusto retrò. Sono una fotografa e la mia stagione preferita è l'estate in cui vado in bici nel vento e all'avventura nei dintorni di casa mia.](facebook=https://www.facebook.com/alixia88) (instagram=https://www.instagram.com/alixia88)(bloglovin=https://www.bloglovin.com/blogs/le-chat-gourmand-5075595)(pinterest=https://it.pinterest.com/alixia88/)

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