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Sono una sognatrice pragmatica con la testa costantemente fra le nuvole. Amo i gatti, i colori pastello, le fantasie floreali e tutte quelle cose che hanno un gusto retrò.
Sono una fotografa e la mia stagione preferita è l'estate in cui
vado in bici nel vento e all'avventura nei dintorni di casa mia.

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Torta sbriciolata all'albicocca - il dolce della domenica


Non pensate anche voi che la domenica è il giorno perfetto per preparare dolci?
Oggi vi propongo una buonissima sbriciolata all'albicocca ^^ 
Semplice e veloce da preparare.



Ingredienti:
100g di zucchero
100g di burro
300g di farina
un barattolo di marmellata di albicocche
1 uovo
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
zucchero a velo




Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180°.
In una terrina mettete farina,uovo,burro tagliato a pezzettini e zucchero. 
Miscelate con un robot da cucina o con lo sbattitore elettrico, il composto non deve essere omogeneo anzi devono rimanere tutti i pezzettini. Aggiungete il lievito e il pizzico di sale.

Mettete metà del composto nella teglia da forno, schiacciatelo con un cucchiaio e stendeteci sopra la marmellata. Aggiungete il resto del composto e infornate per mezz'ora fino a quando la superficie assume un colore dorato.



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Alessia De Bonis
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[name=Alixia] [img=http://i64.tinypic.com/14t8qpk.jpg] [description=Sono una sognatrice pragmatica con la testa costantemente fra le nuvole. Amo i gatti, i colori pastello, le fantasie floreali e tutte quelle cose che hanno un gusto retrò. Sono una fotografa e la mia stagione preferita è l'estate in cui vado in bici nel vento e all'avventura nei dintorni di casa mia.](facebook=https://www.facebook.com/alixia88) (instagram=https://www.instagram.com/alixia88)(bloglovin=https://www.bloglovin.com/blogs/le-chat-gourmand-5075595)(pinterest=https://it.pinterest.com/alixia88/)

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